Francesco Andolfato nasce a Venezia nel 1924. Segue un lungo apprendistato nel settore dell'incisione su vetro e approfondisce la parte artistica frequentando i corsi dell'Istituto d'Arte.
Giunto a piena maturità, apre il suo laboratorio artigiano nel 1953, a San Polo 2546 a Venezia. La sua predilezione va inizialmente ai temi classici, come repliche di specchiere e oggetti settecenteschi, ottenendo numerosi riconoscimenti tra i quali il premio per la migliore riproduzione di un vetro inciso del secolo XVIII alla Mostra-Concorso Maestri Vetrai di Murano, e negli anni '50, il Premio-acquisto del Museo dell'Artigianato di Firenze.
Il suo interesse si rivolge anche alle tendenze più moderne e trova sbocco nella collaborazione con vari artisti attivi a Murano, Riccardo Licata, Armando Tonello e Mirko Casaril, con il quale instaurerà un rapporto duraturo. Andolfato si presenta alla Biennale del 1950 in qualità di incisore per la ditta Romeo Ongaro, con una serie di vasi di sapore un pò classicheggiante e ricompare negli anni '60 con regolarità e successo, al punto da meritarsi, nel 1962, il Premio del Ministero Industria e Commercio alla XXXI Biennale.
Tutti i pezzi esposti in quegli anni, sono su disegno di Casaril e rappresentano talvolta dei veri virtuosismi di esecuzione, come la serie di quattro ciotole "doublè" con decori argentati, che riprendono in chiave moderna la difficile tecnica settecentesca boema dello "Zwischengoldglas". Queste vengono esposte nel 1964 alla XXXII Biennale di Venezia. Nell'ultimo periodo di attività abbandona i temi moderni per dedicarsi interamente alla realizzazione di opere tratte dall'antico, di grande difficoltà tecnica, ma di maggior soddisfazione esecutiva.
Il laboratorio cessa l'attività alla fine degli anni '80.
 

Franco Deboni

Libri

Bibliografia:
 

Lorenzetti C., Vetri di Murano, Bergamo 1940
Mariacher G., L'Arte del Vetro, Verona 1958
Gasparetto A., Il Vetro di Murano dalle origini ad oggi, Venezia 1962
Polak A., Modern Glass, Londra 1979
Tagliapietra S., La Magnifica Comunità di Murano, 1900-1925, Verona 1980
Barovier Mentasti R., Il Vetro Veneziano, Milano 1987
Neuwirth W., Italian Glass, Vienna 1989
Deboni F., I Vetri Venini, Torino 1992
Barovier Mentasti R., Vetro Veneziano 1890-1990, Venezia 1993
Heiremans M., Art Glass from Murano, Stoccarda